2014年包裝機械行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析

　　21世紀以來，包裝機械市場競爭出現(xiàn)了重大變化。競爭利益的獲取方式，不再是過去傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品品種、數(shù)量等物化的有形資本，取而代之的是高新技術(shù)、技術(shù)標準、技術(shù)創(chuàng)新等無形資本的作用。這種作用，在包裝機械技術(shù)競爭中越來越顯著。尤其在科技發(fā)展中，歐盟、美國、日本等發(fā)達國家的技術(shù)裝備水平居世界前列，創(chuàng)造了許多成功經(jīng)驗值得我們借鑒。

　　歐美日等發(fā)達國家，能夠在國際市場上具有較強的競爭力，主要原因之一就是打造了一批國際知名企業(yè)和產(chǎn)品品牌。他們的做法，優(yōu)先對包裝機械進行專業(yè)化生產(chǎn)，通過設(shè)計和創(chuàng)新注入別人難以模仿的技術(shù)含量，然后通過市場認可提升影響力，最后形成國際知名企業(yè)和產(chǎn)品品牌，跨國界發(fā)展十分迅速。例如瑞典利樂包裝國際有限公司(TetraPak)，是世界牛奶、果汁、飲料和許多其他產(chǎn)品包裝系統(tǒng)著名的大型供貨商，其無菌包裝設(shè)備聞名全球。

　　在發(fā)達國家，大都建立了以技術(shù)壁壘為特征的標準體系，其中美國和日本以技術(shù)法規(guī)、技術(shù)標準和認證制度為主要內(nèi)容，而歐盟則以歐盟指令、歐洲統(tǒng)一標準和歐盟“CE”標志等為主要內(nèi)容。當今世界包裝機械市場競爭的關(guān)鍵，主要取決于將產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化為標準及其技術(shù)法規(guī)，從而取得技術(shù)壁壘和經(jīng)濟效益的能力。尤其在國際貿(mào)易中，關(guān)稅壁壘的作用越來越受到限制，非關(guān)稅技術(shù)壁壘的作用不斷上升。近年來，美、日、歐等發(fā)達國家，以保障人類健康、安全、衛(wèi)生等為由采取大量技術(shù)性措施，在制定技術(shù)標準等方面設(shè)置了大量的技術(shù)壁壘內(nèi)容。這些技術(shù)壁壘內(nèi)容，不僅成為各國搶占技術(shù)競爭制高點的有力手段，而且已發(fā)展成為技術(shù)競爭的主要形式。

　　國與國之間包裝機械的技術(shù)競爭，實際上是技術(shù)創(chuàng)新能力在該領(lǐng)域的較量。當今包裝機械的技術(shù)創(chuàng)新能力，已成為世界性提升技術(shù)競爭的決定性因素。一個國家或一個企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上有多大的作為，就能夠在包裝機械的市場競爭中贏得多大的主動。通過技術(shù)創(chuàng)新，可由簡單技術(shù)向復(fù)雜技術(shù)轉(zhuǎn)變，由單項技術(shù)向集成技術(shù)轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)技術(shù)向高新技術(shù)轉(zhuǎn)變，最終以實現(xiàn)包裝機械的技術(shù)跨越。目前發(fā)達國家在開展包裝機械的技術(shù)創(chuàng)新活動中，大都在人、財、物等方面給予很大的投入，同時給以大量的傾斜政策，提高創(chuàng)新能力，實現(xiàn)技術(shù)跨越。

　　國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀

　　加強產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提升技術(shù)創(chuàng)新能力、加快與國際接軌的步伐，依舊是國內(nèi)包裝機械目前發(fā)展的重要任務(wù)。

　　“十一五”期間，我國包裝機械行業(yè)立足“國家戰(zhàn)略必爭、產(chǎn)業(yè)發(fā)展必需、技術(shù)競爭必備、社會需求巨大”的原則，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，一批運動復(fù)雜、技術(shù)含量較高的食品和包裝機械，在行業(yè)中發(fā)揮了重要作用。一批具有較高技術(shù)水平、一定創(chuàng)新能力的拳頭產(chǎn)品，不僅能滿足國內(nèi)市場需求，而且也能參與國際市場競爭，暢銷國內(nèi)外。這些研究成果的開發(fā)應(yīng)用，全面提升了我國包裝機械行業(yè)的整體技術(shù)水平，大大縮短了與發(fā)達國家的差距。

　　走技產(chǎn)學(xué)研術(shù)創(chuàng)新之路，是我國包裝機械科技發(fā)展的重大戰(zhàn)略選擇。近年來，我國包裝機械行業(yè)基本形成了以大中型骨干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新模式。

　　“十二五”期間，國家提出了創(chuàng)新發(fā)展模式，提高標準化程度，為推動產(chǎn)業(yè)升級提供技術(shù)支撐。調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，增強自主創(chuàng)新能力。從以數(shù)量增長向質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)變，從以跟蹤模仿為主向自主創(chuàng)新為主轉(zhuǎn)變，從以注重單項技術(shù)突破向注重技術(shù)集成轉(zhuǎn)變。

　　包裝機械行業(yè)也積極推進包裝機械原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新能力，推進具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開發(fā)。調(diào)查顯示，我國包裝機械目前存在的主要問題不是制造問題，而是設(shè)計問題，約有80%左右的問題出在設(shè)計環(huán)節(jié)，包裝機械行業(yè)主要采用參照設(shè)計，自主設(shè)計寥寥無幾，這種設(shè)計方式難以注入技術(shù)含量和提升設(shè)計水平，包裝機械行業(yè)科研設(shè)計程序執(zhí)行也不到位，重成果水平的多，重市場效應(yīng)的少，導(dǎo)致一些國際水平的科研設(shè)計成果或國家重獎成果市場不認可，推廣不出去。因此，需要重新理順科研設(shè)計程序，制定新一輪的科研設(shè)計準則，推進自主設(shè)計能力，努力提升科研設(shè)計水平。

　　包裝機械技術(shù)發(fā)展趨勢

　　一、包裝機械基礎(chǔ)技術(shù)

　　⒈機電一體化技術(shù)：提高包裝機械的自動化程度及運行可靠性和穩(wěn)定性。

　　⒉熱管技術(shù)：提高包裝機械封口的質(zhì)量、可靠性及對材料的適應(yīng)性，節(jié)約能源。

　�、澄�機應(yīng)用技術(shù)：將微機控制、檢測、補償、調(diào)整、顯示等項技術(shù)應(yīng)用于包裝機械，提高包裝機械運行的可靠性和智能化程度。

　�、椿�礎(chǔ)配套技術(shù)：配套的電氣元件、專用泵、閥產(chǎn)品、傳感器、電機及電器控制元件。開發(fā)各種在線或離線的檢測設(shè)備，如異物檢測、重量復(fù)核、金屬檢測、真空度檢測等設(shè)備。

　　⒌模塊化技術(shù)：采用模塊化設(shè)計技術(shù)、提高包裝生產(chǎn)線及生產(chǎn)系統(tǒng)的操作水平。

　�、对O(shè)計技術(shù)：提高包裝機械優(yōu)化設(shè)計、可靠性設(shè)計、計算機輔助設(shè)計(CAD)、工業(yè)造型設(shè)計的水平。

　�、分圃旒夹g(shù)：提高包裝機械在材料選擇及應(yīng)用，加工裝備與工藝技術(shù)、材料表面處理、質(zhì)量檢驗等方面的水平，大力推廣應(yīng)用CAD/CAM技術(shù)。

　　8.利用機器視覺為包裝行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提供有效保障。

　　9.推廣應(yīng)用數(shù)字化控制技術(shù)，促進包裝機械行業(yè)的工業(yè)化和信息化深度融合。

　　二、直接包裝機械

　�、逼【啤�飲料成套設(shè)備：重點發(fā)展5萬噸以上的中小型啤酒、飲料灌裝設(shè)備，適當發(fā)展10萬以上大型啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備，開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配技術(shù)裝備，發(fā)展高速度、低損耗、計量精確、自動檢測等多功能、全自動大型化設(shè)備，使灌裝、壓蓋、貼標的生產(chǎn)效率協(xié)調(diào)一致，提高啤酒、飼料灌裝的整體技術(shù)水平。

　　⒉捆扎機械：發(fā)展多種形式的捆扎機械，推動我國果蔬、日用百貨及工業(yè)材料包裝的自動化水平。

　�、痴婵铡�換氣包裝設(shè)備及裝置：重點發(fā)展適于袋容量較大的連續(xù)式真空包裝設(shè)備，將多種氣體按比例充入袋內(nèi)的高效換氣包裝設(shè)備，以及與多功能包裝機械配套的真空、換氣裝置。

　　⒋制袋成型—充填—封口設(shè)備：發(fā)展適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列產(chǎn)品，解決產(chǎn)品的適應(yīng)性、配套性以及可靠性，并向多功能、自動化、高速度發(fā)展，開發(fā)高水平粉料自動包裝機。

　　⒌裹包、封口機械：包括收縮、拉伸、扭結(jié)、折疊、纏繞、裹包機械及高頻熱合，脈沖、電磁感應(yīng)、激光、冷封封口、超聲波及熱空氣封口機及輔助配套設(shè)備。大力發(fā)展與裹包設(shè)備配套的各種輔助裝置，以擴大主機功能和應(yīng)用面。

　�、稛o菌包裝設(shè)備：發(fā)展液體、半流體食品的無菌包裝系統(tǒng)及其配套設(shè)備，包括用于較小窗口的一次性包裝產(chǎn)品，以及分裝用的較大型中間產(chǎn)品。